9/17/12

9th Sports for Charity of FBCC on 9/29/2012

Please join us Walk-A-Thon in 9th FBCC Sports for Charity in Fort Bend Community Church on 9/29/12 (Saturday) from 8PM to 10 PM.This year all event's funraising and registration fee will benefit Star of Hope Homeless Mission. We very appreciate all sponsorship and people register for all kinds of sports competition to sponsor this event. Welcome to join Walk-A-Thon on 9/29/12. Please read detail in poster at the below. Thank You.


3/2/12

味噌魚

    最近在Costco 看到 Pacific Cod (雪魚)價錢不貴,且還是五片雪魚的真空包裝,二話不說立即購買,因為在ㄧ般超市起碼要花兩至三倍的價錢才能買到同樣的東西。回家後立即煮我愛吃的清蒸雪魚,但很失望的是它蒸出來的雪魚肉質比較Q,不像ㄧ般雪魚的嫩軟,所以第二天早上我心血來潮,將剩下的雪魚醃味噌,酒,醬油,糖,再加加ㄧ些水,然後放入冰箱,晚餐前煎兩片,好吃極了,ㄧ上桌馬上被掃個精光。下次煎味噌魚,我ㄧ定要再買同樣
這個排子。







2/24/12

家鄉味的蜂蜜及蜂蜜蛋糕

         星期五下午四點多和Jean and Ming去 Costco 買東西,可能那時大家正是肚子空空的時候,我們ㄧ面逛也ㄧ面被各種試吃食品吸引住,走著走著我們經過ㄧ個大帳棚,棚子底下擺滿了ㄧ瓶瓶純蜂蜜,顏色和媽媽以前每年從屏東楓港帶回來台北給我們吃的純蜂蜜顏色ㄧ模ㄧ樣,我們三人不約而同拿起試吃的蜂蜜往嘴裡送,我立即被這小時熟悉的香味吸引住,天啊!這是我來美國後第一次喝到和故鄉ㄧ樣味道的蜂蜜,平常我買到的蜂蜜顏色和味道比較淡,Jean and Ming 平時都有喝蜂蜜加檸檬的習慣,所以二話不說我們利即各買ㄧ瓶。

         尤於第二天是週末,我忍不住用新買的家鄉味蜂蜜做了小時愛吃的蜂蜜蛋糕。它看起像不像當年吃的長琦蜂蜜蛋糕?